最 新 主 廚 推 薦


關 於 麟 師 父

原本在北投知名廣式餐廳和一位香港老師傅學了一手好手藝,
 
後來又老師傅回香港,麟師父又到台北政商名流常去的餐廳拜師學藝,
 
再回到北投當起大餐廳裡人人稱羨的大廚。不過心中最深的期望,

卻是將自己的手藝用實惠的價格接待朋友。
 
所以和老婆,一起在丈人的老家[八里]開起小餐廳。

一個用心做菜的小餐廳。因為老婆和丈母娘愛花,所以她們拈花惹草。
 
因為丈人愛種菜,所以他種的菜,麟師父拿來做菜。
 
而麟師父,可以發揮自己的手藝,讓八里有一家煮得出飯店菜色的小餐廳。
 
這裡不大,但卻能煮出政商名流的指定菜。
 
歡迎來你的味蕾來挑戰麟師父。

來此必點的招牌 [獨家!咖哩鮮蝦粉絲煲]


八里風味!柚香酥嫩子排

 
很多人都不知道八里的名產是[柚子]
  
北台灣產最多柚子的地方。
  
麟師父用八里最道地的味道,創作的一道不吃可惜的菜。

另外也有橙花酥嫩子排,兩種風味有異曲同工之妙,不一樣的美味,卻一樣的好吃。
 
讓你好吃停不了手。

八里風味!柚香酥嫩子排


預約限訂美食

這是一道需要提早兩天預訂的招牌菜唷,


原因就是-它須要費工時10個小時之久,


才能做出這樣皮脆鮮嫩多汁的黃金口感.


預約必點唷

黃金脆皮雞!預約才吃的到唷


泰式蒸鱈魚

酸辣的口感讓人愛不釋手,


麟師父的泰式風味廣受大眾的喜愛...


另外也有清蒸"蒜蓉等風味


以及最新推薦<洛神蜜鱈魚>風味


是採用林媽媽所種植的洛神花蜜製成的蜜餞


再裹上麟師父的獨門醬料烹調而成.

泰式蒸魚!酸辣美味


現採現炒 招牌地瓜葉

   
每日早上農場裡 新鮮採收的地瓜葉,只挑嫩葉。
 
每一盤地瓜葉 都鮮嫩好吃。
 
讓人回味無窮,吃過的人,總是一面吃一面想,
 
為什麼我們家煮不出這麼嫩的地瓜葉!
 
啊!... 秘密就是新鮮 加上 主人媽媽每天的愛心~

  


絕對吮指 黃金軟殼蟹

 
獨家美味蟹料理:黃金軟殼蟹!
 
是讓人恨不得吃下手指頭的一道美食!
 
想嚐嚐 無法抵擋的誘人魅力嗎?
 
歡迎來品味~

 絕對好吃到爆表,除非你對螃蟹過敏~